Som jag lovade skulle jag ju skriva in hur vi gjorde våran mumsiga sallad med Tsatsikisås till. So here we go !

Marinera laxen.

Marinaden består av.
Citronsaft och vatten. Och ändel peppar och salt.
Mängden är inte så viktig på hur mycket det är av varje i marinaden bara laxen får den lilla smaken av sitron i sig.

Släng in Laxen i ugnen på 175 grader  över och undervärme ungefär 15-20 min

Tsatsikin består av.
Turkiss yoghurt Ca 2-3 vanliga matskedaer
Sen häller ni i Citronsaft en hel del tills den blir lite syrlig. Inte allt för mycket. Vi vill ju inte att den ska bli för sur.
Sen så häller man i lite Grillkrydda svart peppar och salt. så mycket som man själv vill ha.

Sen skär ni upp salladen då självklar så mycket ni själva vill ha. Och storleken på bitarna är ju en smaksak så det är ju också upp till kocken.

OJ glöm inte att koka upp mackaronerna. Dem ska man ju också ha med förstårss.

Sen rör ni ihop allt till en sarlig härlig sallads röra. utom såsen då den ska man ju ha vid sidan om..